Szeretettel köszöntöm a kedves Látogatót méztér weboldalamon
Mezőgazdasági vállalkozásomat 2015-ben indítottam el pályázati forrásból férjemmel együtt, aki segítő családtagként támogat. Tevékenységeim között fontos szerepet kap a méhészkedés, az oldalon elsősorban erről tájékozódhat az ide benéző.
A méhészkedésbe pályázati kiírásnak való megfelelés miatt vágtam bele. Már a tanfolyam során rájöttem, hogy ez sokkal érdekesebb, mint, amire számítottam. Tömény biológia, ami kedvencem volt a középsuliban. A gyakorlat pedig hozta magával a másik meglepetést: a méhekkel való foglalatoskodás kikapcsolódás minden másból. Fárasztó ugyan, hiszen munka, de a rekreációs hatása teljesen megdöbbentő. Szép természeti környezetben sikerült telephelyet és méhlegelőt találnunk, ez önmagában is üdítő, de maguk a „bogarak” is pihentetnek. Minden kaptárnyitás új élmény, új érdekesség, új probléma és extrémitás. Ezekből az „újságokból” ide a honlapra is csempészek, akit érdekel, a Blogban elolvashatja.
Másik fontos motiváció, amiért e szakma mellett döntöttem az idősebb méhész generáció. Tagjai közül van szerencsém néhányat ismerni. Többen évtizedek óta csinálják és még hetven felett is kiegyensúlyozottan élnek és méhészkednek. Ki ne szeretne olyan hetvenes lenni, aki egészséges, nem csak önellátó, de a munkavégző képessége is megmarad a hetedik X után. És kifogyhatatlanok a méh-történeteikből, órákig tudnám hallgatni. Minden tiszteletem Nekik.
Remélem, kedves Látogatóimnak is tartalmas kikapcsolódást nyújthatok, mint amilyen tartalmas és egészséges az éretten, öregen, tükrösen folyó méz.
Kellemes böngészést kívánok a „méztér”-ben felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.
Tisztelettel:
Nyekita Katalin
Tanuljunk a mézről
A beporzásról
A méhek a kertészet és mezőgazdasági növénytermesztés számára hasznos munkát végeznek…
A kaptárról
Kaptárak anyaga ma még többségében fa, de terjedőben vannak műanyag, nikecell felhasználásával készült…
A nektárról
Növény fajonként eltérő a faj virágának nektár termelése. Intenzitását még az időjárás is befolyásolja..
A mézről
A külső jegyeket a beltartalom határoz meg. A magas gyümölcscukor (fruktóz) tartalmú mézek nem kristályosodnak..
A virágokról
Botanikájuk meghatározza, hogy az általunk tartott házi méh képes-e a nyaló-szívó szájszervével..
A méhekről
A rovarok fej-tor-potroh felépítését majdnem hozzák a méhek is, egy kis módosulás az előtornál azért van..
Méhészetünk
TIR
Méhészetünk TIR tenyészetkóddal rendelkezik, méhegészségügyi felelős és hatósági állatorvos által ellenőrzött állomány.
NÉBIH
Méz értékesítéshez a NÉBIH által kiadott kistermelői engedéllyel rendelkezünk.
OMME
Méhészetünk szerepel az OMME termelői jegyzékében, az értékesítésre kerülő mézet OMME zárszalaggal látjuk el.